幽篁听雨

春节俗称“过年”，旧时，刚进腊月(农历十二月)，家家推磨推碾，购买年货，有村班子(唱戏)的，操练排演。民间所有借贷串换各作归还，富户讨债，穷家躲债，唯大年三十为限。至正月初一，讨债者暂停，逃债者暂松一口气，故穷人称春节为“年关”。
    农历十二月最后一天是“除夕”。大月十二月三十日为“除夕”，小月二十九为“除夕”。河口境域大兴二十八把面发，二十九贴道酉，年三十，家家早起，清扫庭院，贮水满缸，挑晒顺溜柴禾，贴对联，设香案，悬挂“家堂”(又叫“主子”)，家长或长兄持燃香到坟上或通向坟茔的路口作揖跪拜，叩祈列祖列宗回家过年(俗称请“爷爷、娘娘”)，然后捧香回家，摆供品，焚香插烛。
    除夕晚饭是一年之中最丰盛的一餐，旧时一般是吃小米干饭，肉菜汤，举家团圆。从年三十起每顿饭前，必鸣鞭炮，上燃香，第一碗必先放于供桌中，以示孝敬列祖列宗。晚饭后，室内屋外，烛光齐燃。大门口、院子内撒放芝麻秸，让进入者踏碎，取“岁岁(碎碎)平安”之意。大门口支玉米秸或谷秸三束，绑成支架，在燃放爆竹的同时，点燃支架，一家人齐呼“明儿来，明儿来……”，谓之“叫明”。此时家中妇女则手拿草把在火堆上点燃往家引，将火引至灶门后，在大门上放一横棍在地，称为“拦明棍”。此做法的由来有二：一说人民反对清王朝统治，盼望恢复大明江山；一说期望新一年光明来临，五谷丰登，人财两旺。
    除夕夜，禁忌颇多。不能随地吐痰泼水，不准打骂诅咒，不许狂言恶语。全家人谦和温顺，笑逐颜开，明烛守岁，及时进香，俗称“坐年”又叫“守岁”。五更后，发“纸码”，拜“家堂”，晚辈给长辈拜年，长辈给晚辈“压岁钱”。一切完毕，一家老小吃年饭饺子。饭后，一家人着新衣，出去拜年，逢人问“过年好”、“发财”。利津沾化垦户除夕晚上，亲门近支聚于一家，借酒交心，趁节亲近，消除往日嫌隙。初一早晨到家门拜年问好。
    初二午饭后(沾化在早饭后)，各家焚香烧纸，将祖宗神灵送回坟茔。此时，同宗聚会，由长辈带领，到祖坟上烧纸叩拜，放鞭炮，以示后人兴旺。此后即是拜年，接闺女回娘家(利津为初三，沾化为初二)，拜年顺序一般是先外祖、姑，后岳父、姨娘、其他。过年喜气至元宵节后结束。
    建国后，敬神之俗渐消，祭祖风气仍存。中共十一届三中全会后，经济腾飞，人富年欢，年节更为红火。年三十晚上，家家大红灯笼高挂，早早吃毕晚饭，一家人坐在电视机前看“春节晚会”节目。零点，北京的钟鼓敲响时，家家燃放鞭炮、焰火，春节的气氛达到高潮。年初一早起，人们吃罢水饺，成群结队拜年问好。锣鼓队、文艺队、秧歌队、高跷队年年都有节目，亲朋好友聚会之风尤盛。
    五末日即农历正月初五，俗称“五末日”。旧时，这一天要焚香、祭天放鞭炮，不推磨，不推碾，不走亲串友。现在只吃一顿水饺则可。寿光垦户尤重此节。
    元宵节农历正月十五，曰“灯节”，又称“正元节”。此节以灯展、烟花为主。十四日为试灯，十五日为正灯，十六日为续灯，连续3天。20世纪50年代和60年代此俗淡化。中共十一届三中全会后，万物复苏，元宵节传统节目越办越好，城区的灯笼、烟花争奇斗艳，夜晚来临，家家燃放鞭炮、礼花，屋内处处亮灯，儿童们打着灯笼玩耍。各镇、村自编自演的地方戏、旱船、龙灯、高跷、车子灯、锣鼓乐队、秧歌队等互相竞技比艺。城区的人们日看秧歌、旱船，夜观烟花。以往，河口境内群众过元宵节不吃“元宵”，大都以水饺、馒头、鱼肉、蔬菜为主。近几年，城区、乡村吃元宵的越来越多。
    填仓日旧时，农历正月二十五日清晨，乡村各家在院中或大门口用草木灰、谷糠撒成若干大小不一的圆圈，名曰“打囤”。并在圈中分别放置少许五谷杂粮，象征五谷丰收，囤尖仓满。此俗今无。
    二月二农历二月初二相传为“龙抬头”日(又称“春花节”)。意为即日后龙开始活动，雨水即将来临。旧时，此日争先剃头，取“龙抬头”之吉祥。家家拌糖炒豆，称为“蝎豆”。寿光垦户乃用面粉拌糖制成菱型棋子，油炸后食用，叫“龙籽”。农村妇女早起，以草木灰、谷糠作成龙身，龙头出院伸向水塘、井台，意为送龙。建国后，此俗渐消。
    清明节俗称寒食节。三天不动烟火。又为扫墓节。节前一天称“小寒食”，正节为“大寒食”，最后一天为“末寒食”，第四天才为清明节。每年的清明节，乡村并非不动烟火，只是不大蒸大煮，吃“棋子”，鸡蛋者居多。家家给先人墓培土修整，叫“添坟”。境内向无踏青之俗而有荡秋千之风。姑娘、少妇、儿童轻荡漫悠，嘻戏非常，老人不予干涉。利津垦户则有给耕牛煮高粱米饭吃的习俗。
    建国后，城乡各地均有为烈士扫墓的活动。各机关、学校组织有序，去烈士墓前，缅怀烈士功绩，敬献花圈以示哀悼，进行革命传统教育。
    端午节农历五月初五，称“端阳节”，又叫“五月端午”，家家吃粽子。粽子多以黍粘米加红枣，外包宽幅苇叶，以马兰草捆牢，蒸熟而食。儿童系五彩绒线于手腕、脚腕，称“五丝”，意在祛邪除毒。如今，乡村多以改善生活为主，吃粽子习俗仍存。
    六月六农历六月初六，有“晾箱”之习，即晒衣晒被。在农村，群众用小麦、大豆炒熟磨成面粉，拌红糖食之，称为“炒面”，驱暑降温，此俗至今盛行。
    初伏俗语“暑伏”。是日午饭，家家吃“凉面”。即将煮熟的面条以凉开水过滤后，加入麻汁、蒜泥、黄瓜丝、芫荽菜末，鸡蛋卤等拌合而食，有的放酱油和醋。
    中元节农历七月十四日，俗称“鬼节”。此节有祭祖之习。寿光、鲁西南垦户皆不为重。他们有“过半年”的习俗，六月十五日改善生活。
    仲秋节农历八月十五日是“仲秋节”，又称“中秋节”“团圆节”。人们对仲秋节的重视程度仅次于春节与元宵节。是日家家改善生活，晚上在月下摆桌，供蔬菜、水酒、瓜、果、月饼等，敬奉天地明月，俗称“圆月”。阖家团聚，饮酒赏月，也有朋友相邀，借酒赏月谈心。
    十月一农历十月初一日，俗称“鬼节”。群众祭祖扫墓。鲁西南谓“寒衣节”，此俗借孟姜女十月一日给丈夫万喜良送寒衣的典故，流传至今。一示夫妻应忠贞不渝；二示寒冬将至，尽快给亲人缝制棉衣。
    腊八节农历十二月初八日，俗称“腊八”。此日晨用红枣、黍米做“腊八粥”食，以求吉祥。相传是佛教的一个节日，利津、沾化垦户称此日是“好日子”，青年男女多择此日结婚。
    小年农历十二月二十三日，是送灶君的日子，故称“辞灶”，也叫“过小年”。旧时，在外之人有腊月二十三日前皆往家奔，以免被“辞”在外面。新媳妇必须提前回婆家，此俗利津籍居民尤为重视。有“媳妇大的天(意为比天还大)，也不敢在娘家过二十三”的说法。十二月二十三日这天，家家擀杂面(用白豆或绿豆掺小麦磨面作面条)。灶君供牌上供奉糖瓜与水酒，焚灶君象与纸码然后叩首，以示送灶君上天。建国后，破除迷信，灶君像逐渐消失，糖瓜也无人制作，年青人只知过“小年”，辞灶者很少。